ข้อมูลสินค้า
| ประเภท / Type | เมล็ดกาแฟ |
|---|---|
| ชนิด / Species | |
| เกรด / Grade | |
| โปรเซส / Process | Anaerobic Natural (Special 2-step anaerobic fermentation) |
| ความสูง / Altitude | 1,350 masl. |
| คาแร็คเตอร์ / Character | |
| แนะนำการสกัด / Extraction | แนะนำสำหรับ Pour Over, French Press, Espresso |
| Degas & Storage Guide |
รายละเอียด
Colombia Guava Banana (El Vergel Farm) กาแฟ Single Origin ตัวใหม่ล่าสุดที่ให้รสชาติผลไม้ฉ่ำว้าวจัดเต็ม! ผลผลิตระดับเรือธงสายพันธุ์ Red & Yellow Caturra จากฟาร์มชื่อดัง El Vergel ใน Tolima ประเทศโคลอมเบีย ปลูกในแปลง Micro-lot ที่โอบล้อมด้วยต้นฝรั่ง (Guava)
ผ่านกระบวนการหมักไร้อากาศ 2 ขั้นตอนสุดพิเศษ (2-step Anaerobic Fermentation) เพื่อดึงรสชาติให้เข้มข้นแต่ยังคงความสะอาด มอบโน้ตสดใสของ สตรอว์เบอร์รีพั้นช์ แตงโม และฝรั่ง ที่โลดเต้นบนลิ้น ปิดท้ายด้วยความนุ่มลึกของดาร์กช็อกโกแลต ชงอร่อยโดดเด่นในทุกอุปกรณ์ ทั้งดริป (Pour-over), เฟรนช์เพรส (French Press) และเอสเพรสโซ (Espresso)
