ข้อมูลสินค้า
| ประเภท / Type | เมล็ดกาแฟ |
|---|---|
| ชนิด / Species | |
| เกรด / Grade | |
| โปรเซส / Process | raditional wet-hulled process (Giling Basah) |
| ความสูง / Altitude | 1,500–1,600 masl. |
| คาแร็คเตอร์ / Character | |
| แนะนำการสกัด / Extraction | แนะนำสำหรับ Drip, French Press, Cold Brew |
| Degas & Storage Guide |
รายละเอียด
Sumatra Mandheling กาแฟคั่วกลาง (Medium Roast) ที่ให้สัมผัสเข้มข้น หอมอบอวน และบอดี้แน่นเต็มคำ โดดเด่นด้วยเอกลักษณ์เฉพาะตัวของไม้ซีดาร์และเครื่องเทศสไตล์ Earthy ปิดท้ายด้วยความหวานนุ่มนวลชวนหลงใหลของช็อกโกแลตกานาช (Chocolate Ganache)
การคั่วระดับกลางช่วยคงความลุ่มลึกและเสน่ห์ดั้งเดิมของแหล่งกำเนิดไว้ได้อย่างครบถ้วน แต่ยังคงความหวานและความซับซ้อนของรสชาติเอาไว้ มอบแก้วที่กลมกล่อม ดื่มแล้วรู้สึกผ่อนคลาย ชงได้ดีกับหลากหลายอุปกรณ์
