ข้อมูลสินค้า
| ประเภท / Type | เมล็ดกาแฟ |
|---|---|
| ชนิด / Species | |
| เกรด / Grade | Specialty Coffee (มากกว่า 80 คะแนน) |
| โปรเซส / Process | Washed |
| ความสูง / Altitude | 1,500–1,600 masl. |
| คาแร็คเตอร์ / Character | Acidity: Bright (เปรี้ยวสดใส) Body: Smooth, Syrupy Body (เนื้อสัมผัสนุ่มนวลและมีความฉ่ำแบบไซรัป) |
| แนะนำการสกัด / Extraction | แนะนำสำหรับ Pour Over, Drip, Espresso, French Press, Chemex, Cold Brew |
| Degas & Storage Guide |
รายละเอียด
Colombia Huila กาแฟ Single-Origin จากเทือกเขาสูงใกล้มองเซนตามาเรีย (Santa María) ในแคว้น Huila แหล่งปลูกระดับตำนานของโคลอมเบีย เพาะปลูกบนผืนดินภูเขาไฟอุดมสมบูรณ์และปริมาณฝนที่พอเหมาะ คั่วจนได้รสชาติสมดุล หวานฉ่ำ บอดี้แน่นนุ่มราวน้ำเชื่อม (Syrupy Body) และมีความใสกระจ่าง (Clarity) ในทุกๆ จิบ ดื่มง่ายไม่มีเบื่อได้ตลอดทั้งปี
มอบมิติรสชาติอันสดชื่นและฉ่ำหวาน นำด้วยความเปรี้ยวอมหวานกรอบสดใสสไตล์ แอปเปิลแดง (Red Apple) ผสานบอร์ดี้หวานนุ่มลึก ปิดท้ายด้วยโน้ตหวานเข้มกลมกล่อมยาวนานของ โมลาส / น้ำอ้อยเคี่ยว (Molasses) ชงอร่อยลงตัวทุกวิธี ทั้ง ดริป (Pour-over), เครื่องดริปอัตโนมัติ หรือ เอสเพรสโซ
