ข้อมูลสินค้า
| ประเภท / Type | เมล็ดกาแฟ |
|---|---|
| ชนิด / Species | Arabica |
| เกรด / Grade | Specialty Coffee (มากกว่า 80 คะแนน) |
| โปรเซส / Process | Fully Washed (Dried in solar dryers) |
| ความสูง / Altitude | 1,300–1,500 masl. |
| คาแร็คเตอร์ / Character | Acidity: Low / Baixa (เปรี้ยวน้อย) Body: Encorpado (เนื้อสัมผัสเข้มข้น/บอดี้แน่น) Sweetness: Medium / Média (หวานปานกลาง) |
| แนะนำการสกัด / Extraction | แนะนำสำหรับ Filtered/Coado (ดริป), French Press (เฟรนช์เพรส), Espresso (เอสเปรสโซ) |
| Degas & Storage Guide |
รายละเอียด
Café Orfeu Forte em Grãos (100% Arabica) กาแฟคั่วเข้ม (Dark Roast) ระดับสเปเชียลตี้คีย์หลักจากแบรนด์กาแฟพิเศษที่ได้รับรางวัลมากที่สุดในบราซิล สรรค์สร้างจากความใส่ใจตั้งแต่เมล็ดจนถึงแก้ว รังสรรค์ให้ได้ระดับความเข้มเต็มเปี่ยม (Intensidade 10/10) บอดี้แน่นเต็มคำ กรดต่ำ (Low Acidity) และอาฟเตอร์เทสที่หอมยาวนานตลบอบอวล
มอบมิติรสชาติอันซับซ้อนและมีเอกลักษณ์ นำด้วยความหอมนุ่มของผลไม้แห้ง (Dried Fruits) ผสานความอบอุ่นของเครื่องเทศ (Spices) โกโก้/คาเคา และความหอมมันของถั่ววอลนัท/นัท เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการจับคู่กับช็อกโกแลตเข้มข้น ชีสหมัก หรือขนมหวานสไตล์เครื่องเทศ
