ข้อมูลสินค้า
| ประเภท / Type | เมล็ดกาแฟ |
|---|---|
| ชนิด / Species | |
| เกรด / Grade | |
| โปรเซส / Process | Natural |
| ความสูง / Altitude | 900–1,400 masl. |
| คาแร็คเตอร์ / Character | Sweetness: คาราเมล |
| แนะนำการสกัด / Extraction | แนะนำสำหรับ Espresso, Moka Pot |
| Degas & Storage Guide |
รายละเอียด
Brazil Pedra Redonda กาแฟจากฟาร์ม Pedra Redonda ใน Araponga ประเทศบราซิล ดูแลโดย José Roberto Vidigal Santana และครอบครัวที่ทำกาแฟต่อเนื่องสามรุ่นตั้งแต่ปี 1982 ผลผลิตของฟาร์มเคยได้รับการนำเสนอในเวที Cup of Excellence
สายพันธุ์ Catuai และ Catucai แปรรูปแบบ Natural ให้รสพีแคนอบ อินทผลัม และช็อกโกแลตลิเคียวร์ พร้อมความหวานคล้ายคาราเมล โรงคั่วแนะนำสำหรับการชงเอสเพรสโซและโมก้าพอต
