Brazil, Guatemala - Acatenango, Honduras - Corquín, Copán — Bookmark Espresso Blend

พีแคนเคลือบน้ำตาล แอปเปิลแดง และเมเปิลไซรัป เพิ่มความหวานหลายมิติในเอสเพรสโซ

Origin / แหล่งปลูก
Brazil, Guatemala - Acatenango, Honduras - Corquín, Copán
Variety / สายพันธุ์
Taste Notes
Candied Pecan, Red Apple, Maple Syrup
ระดับคั่ว
คั่วกลาง-อ่อน
Roaster
Nonfiction

รายการที่บันทึกเก็บเฉพาะเบราว์เซอร์นี้ ดูรายการที่บันทึก

ข้อมูลสินค้า

ประเภท / Typeเมล็ดกาแฟ
ชนิด / Species
เกรด / Grade
โปรเซส / ProcessNatural, Fully Washed
ความสูง / Altitude1,000–1,900 masl.
คาแร็คเตอร์ / Character
แนะนำการสกัด / ExtractionDose in: 18–20g
Shot out: 40–48g
Time: 24–28 sec.
Degas & Storage Guide

รายละเอียด

Bookmark Espresso Blend เบลนด์จากบราซิล Rio Brilhante 40% กัวเตมาลา Finca La Hermosa ใน Acatenango 30% และฮอนดูรัส Finca Terrerito ใน Corquín, Copán 30% ผสานการแปรรูปแบบ Natural และ Fully Washed

ให้กลิ่นพีแคนเคลือบน้ำตาล แอปเปิลแดง และเมเปิลไซรัป สูตรสกัดเริ่มต้นที่โรงคั่วแนะนำคือกาแฟ 18–20g ได้เครื่องดื่ม 40–48g ภายใน 24–28 วินาที