บทความกาแฟ

Flat White คืออะไร สูตรกาแฟนมที่เน้นฟองละเอียด

Flat White ให้กาแฟกับนมรวมเป็นเนื้อเดียวอย่างนุ่มนวล จุดเด่นคือฟองละเอียดบาง ไม่ใช่แค่แก้วเล็กหรือการเทลายสวย

เส้นทางกาแฟมีทั้งเรื่องเล่า การค้า และการเคลื่อนย้ายพืช การแยกหลักฐานออกจากตำนานทำให้เรื่องนี้น่าสนใจกว่าเดิม

อุปกรณ์ชงมือแต่ละแบบให้อิสระไม่เหมือนกัน ลองเลือกจากเนื้อสัมผัสที่ชอบ ปริมาณต่อครั้ง และเวลาที่พร้อมดูแล

Café Crema เป็นกาแฟสกัดผ่านผงด้วยแรงดันในปริมาณยาวกว่าเอสเปรสโซ ส่วน Americano ใช้เอสเปรสโซเติมน้ำภายหลัง จึงไม่ใช่แค่ชื่อเรียกแก้วเดียวกัน